Las aceitunas Vermex son la solución versátil para restaurantes, hoteles, pizzerías y servicios de catering que buscan ingredientes de calidad premium con sabor mediterráneo auténtico, disponibles en múltiples presentaciones profesionales de 1kg, 3kg y 5kg.
Variedades disponibles
Aceitunas verdes:
- Enteras con hueso
- Enteras sin hueso (deshuesadas)
- Rebanadas
Aceitunas Negras:
- Enteras sin hueso (deshuesadas)
- Rebanadas
Especificaciones del producto
- Marca: Vermex
- Variedad: Hojiblanca exclusiva
- Apariencia verde: Color verde, textura carnosa
- Apariencia negra: Color negro, textura carnosa y firme
- Sabor verde: Más amargo que las aceitunas negras
- Sabor negro: Más acentuado y menos amargo, con dulzor natural
Aplicaciones
- Ensaladas frescas y bowls mediterráneos
- Botanas y tablas de quesos gourmet
- Pizzas, focaccias y paninis
- Martinis y cócteles de autor
- Decoración elegante para platillos principales
- Pizzas, bocadillos y ensaladas estilo italiano y griego
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Platos de pasta con tomates secos, pimientos rojos asados y queso feta
- Tapenades, vinagretas y dips
- Guarnición para carnes asadas y pescados al horno
- Antipastos y buffets
- Ideal para servicios express y alto volumen
