Atún de aleta amarilla en agua, rico en proteínas y bajo en grasas, ideal para operaciones de food service de alto rendimiento. Con lata abre fácil y libre de soya para preparaciones versátiles en tu cocina profesional.
Especificaciones del producto
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Marca: Nair®
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Tipo de atún: Aleta amarilla (Thunnus albacares)
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Medio de conservación: Agua
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Empaque: Lata con sistema abre fácil
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Libre de soya: Apto para menús sin alérgenos específicos
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Textura: Trozos grandes de lomo, firmes y jugosos
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Color: Rosado natural característico
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Vida útil: 3-5 años en condiciones óptimas de almacenamiento
Aplicaciones
- Ensaladas mediterráneas, César con atún, nicoise
- Poke bowls hawaianos y fusión asiática
- Ensaladas verdes con proteína añadida
- Menús ejecutivos
- Sándwich de atún clásico, club sandwich
- Paninis, wraps y baguettes gourmet
- Bagels y tostadas para desayunos y brunch
- Pasta con atún: espagueti, penne, fetuccini
- Empanadas, quiches y vol-au-vents rellenos
- Ceviches, aguachiles y tiraditos
- Aguacates rellenos y pimientos rellenos
- Bruschettas y crostinis
- Tartares y carpaccios
